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E’ la base per un’infinità di preparazioni. Abbinandolo ai nostri “Paccheri Da Vittorio”, vi sembrerà di cucinare fianco a fianco con i Fratelli Cerea.
Una salsa di pomodoro artigianale che nasce dall’incontro tra San Marzano, Pachino e Datterino giallo. Tre varietà scelte con cura per dare vita al sugo simbolo dei paccheri Da Vittorio, racchiuso in un vasetto pronto da portare in tavola.
Disponibile
Disponibile
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese – Nocerino DOP (66%), Pomodoro di Pachino IGP (19%), olio extra vergine di oliva, Pomodoro datterino giallo (5%), sale, piante aromatiche (sedano), pepe, aglio, zucchero. Può contenere glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, senape, sesamo, solfiti, lupini, molluschi. Origine del pomodoro: Italia.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico 372 kJ/90 kcal, Grassi 7,2g di cui acidi grassi saturi 1,2g, Carboidrati 4,8g di cui zuccheri 3,1g, Proteine 1g, Sale 0,5g.
Il sugo di pomodoro Da Vittorio Selection nasce dall’unione di tre varietà selezionate: il San Marzano, dalla polpa densa e vivace, il Pachino, con il suo equilibrio zuccherino, e il Datterino giallo, delicato e vellutato. Ogni ingrediente è lavorato con attenzione, secondo una cottura lenta che ne esalta i profumi e la consistenza.
È così che prende forma la salsa di pomodoro artigianale protagonista dei paccheri Da Vittorio: un sugo che racconta la cucina di famiglia, l’eccellenza quotidiana, il legame con la materia prima.
Perfetto con i celebri paccheri o con il formato di pasta che più si preferisce, trova il suo completamento con un velo di Parmigiano Reggiano 24 mesi e un filo d’olio extravergine d’oliva pregiato. Ogni vasetto racchiude un sugo Da Vittorio Selection pronto all’uso, realizzato con la stessa cura che riserviamo a ogni creazione firmata Da Vittorio Selection.