Vini Dolci

Come abbinare i vini ai dessert

I vini dolci sono ideali per essere serviti alla fine di un pasto. Il Passito di Pantelleria, un vino bianco con un profilo ricco e aromatico, si abbina perfettamente a lievitati, come il panettone, e alla pasticceria secca, come i cantucci e le paste di mandorla.
I vini dolci rossi, invece, si sposano bene con i cioccolatini ripieni, come i bonbon o i carati alla frutta fresca. Ogni vino viene accompagnato da consigli di abbinamento, pensati per esaltare al meglio il gusto non solo del dessert ma anche del vino stesso. Regalare un vino dolce della selezione Da Vittorio è un gesto di classe, ideale per chi cerca un regalo pregiato.

Vino Passito: l’eccellenza italiana nella selezione Da Vittorio

Il Passito è uno dei vini dolci più pregiati d’Italia, prodotto principalmente sull’isola di Pantelleria, dove il clima unico favorisce una maturazione perfetta delle uve zibibbo. I grappoli, raccolti solo a piena maturazione, sono perfetti per un vino complesso e corposo.
Da Vittorio propone una selezione con le migliori cantine, come il Ben Ryé di Donnafugata, Passito di Pantelleria elegante e fruttato, e il Faber passito Cantalupa, produzione esclusiva di Da Vittorio, che si distingue per la sua estrema dolcezza e delicatezza. Tutti i passiti proposti sono accuratamente selezionati per l’intensità dei loro sapori e la cura nella loro produzione, perfetti sia da degustare da soli che come dono.