Alto Adige Pinot Bianco Barthenau J. Hofstätter 2021

Un vino dalla forte personalità, molto tipico, che evolverà al meglio dopo un anno di permanenza in bottiglia. Con un colore di media intensità, rivela profumi molto intensi, complessi e variegati. In bocca è ampio, avvolgente, con grande finezza, buona struttura e acidità bilanciata. Le uve di questo vino crescono intorno alla tenuta Barthenau ad una altitudine di 450 m. s.l.m. L’ideale posizione di questo vigneto di alta collina, con irradiazione solare ottimale e buon arieggiamento, matura i grappoli alla perfezione. Giornate calde e nottate fresche assicurano la giusta acidità per l’invecchiamento del vino.