Pane Guttiau

Il piacere autentico del pane sardo Guttiau

Il pane Guttiau nasce in Sardegna come variante del celebre Carasau: una sfoglia sottilissima che, dopo la cottura, viene arricchita con un filo d’olio e un tocco di sale. Da Vittorio Selection lo propone in una versione fedele alla ricetta originaria, capace di esaltare la semplicità degli ingredienti e la loro purezza. La sua consistenza lo rende perfetto per essere gustato in accompagnamento a formaggi di alta qualità e salumi artigianali, oppure come base per interpretazioni creative della cucina contemporanea.

Leggero e croccante, è una preziosa alternativa a pane o crostini, ideale anche per accompagnare antipasti pregiati della tradizione italiana o verdure sott’olio. La sua versatilità gli permette di esaltare gli aromi della giardiniera in agrodolce e delle olive Taggiasche snocciolate, o per esaltare la dolcezza dei pomodori Piccadilly semi-dry, trasformando la bruschetta in una proposta mediterranea dal carattere gourmet. Un esempio autentico dei prodotti Da Vittorio Selection, che sanno trasformare la semplicità in un piacere elegante.