Libri di cucina

Le ricette stellate della Famiglia Cerea

Nei manuali di cucina Da Vittorio troverai una selezione esclusiva di piatti firmati che raccontano la nostra tradizione stellata. Dalle ricette di pesce raccolte in “Damare”, con 40 piatti raffinati che vi porteranno dal mare alle cucine di Da Vittorio, fino alle specialità a base di riso dell’omonimo volume, con oltre 120 ricette create e reinterpretate dai nostri chef Enrico e Roberto Cerea.
Un percorso che unisce la tradizione alle tecniche di alta cucina, offrendo sapori ricercati e abbinamenti audaci. Volumi unici, impreziositi da immagini evocative, ideali da regalare o collezionare: un omaggio alla tradizione e all’innovazione gastronomica.

Perché scegliere i nostri libri di cucina gourmet?

I libri di cucina Da Vittorio non sono semplici raccolte di ricette, ma testimonianze di una visione gastronomica costruita su rigore, creatività e legame con il territorio. Autentici manuali di cucina gourmet, accompagnati da fotografie e aneddoti, che permettono di avvicinarsi alle tecniche d’eccellenza.
Pensati per chef, appassionati e amanti del buon cibo, questi volumi firmati dai nostri chef stellati offrono ispirazione e conoscenza, per vivere, anche tra le mura domestiche, la stessa emozione che nasce davanti a un grande piatto. Per completare un dono speciale, è possibile abbinarli ai nostri gadget personalizzabili, oggetti iconici che portano con sé lo stile e l’eleganza del nostro ristorante.